“花朵曲奇”姊妹烘培班第四期顺利开展

[作者：王玉珠|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-07-11] [大中小]

2015.7.10“花朵曲奇”姊妹烘培班第四期顺利开展_副本.jpg

7月10日晚上，由大众驻石排埔心社区综合服务中心社工组织开展的烘培活动反应热烈，本期的主题是制作原味花朵曲奇，参加者都是姊妹烘培志愿服务队队员，获得大家积极参与。

成立姊妹烘培志愿服务队以来，所有队员都能够积极参与，支持中心活动，在大家的努力下，学习了蛋挞、戚风蛋糕、蛋糕卷等烘培美食，也基本掌握了烘培的方法和技巧，烘培的能力大大提高。本期，社工将带着志愿队队员们及其小孩子学习制作花朵曲奇。首先，社工介绍了要用到的材料，包括有黄油、鸡蛋、低筋面粉等等；接着，社工给大家讲解曲奇制作的步骤；然后示范给亲子们看，操作过程中，让孩子们也体验了一回制作曲奇的乐趣，加深了家庭对烘培的兴趣。通过亲子之间的合作，给了大家一个很好的交流平台，非常利于促进家庭的和睦和社区的和谐，社工在活动的尾声将制作好的曲奇进行分享，大家对这次的“作品”的味道都表示赞赏，比较满意本次活动。

本次活动，不仅让社区居民在品尝美食的同时体验了烘培的乐趣，也给社区居民之间交流提供了一个机会，促进了亲子间的沟通，整个活动现场既热闹又充满了欢乐。

编辑：黎敬姗

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