2016年3月18日,埔心社区综合服务中心在老人活动室开展了“耆英学堂”新煮意厨艺班。吸引了十多位社区长者参与了本次活动。
下午三时,老人活动室逐渐热闹起来。在活动开始时,参加者纷纷进行了自我介绍。接着社工为大家展示制作“煎粉饼蛋卷”。在社工制作过程的同时,大家都迫不及待做了起来,还介绍自己平时的拿手菜,交流各种制作心得。待菜式完成,参加者品尝了自己做的手艺,竖起了大拇指,并说出了自己的意见。临近尾声,参加者还意犹未尽地讨论起下次的活动内容,并确定为人人都动手制作的火腿三文治。最后,活动在一片欢笑声中顺利结束。
新煮意厨艺班作为埔心耆英学堂的一项新服务内容,本次活动不仅为长者们提供了一个展示厨艺的平台,更是创造一个分享由美食延伸出来的,大家对待生活的态度,让社区长者收获更多欢乐与生活的智慧!
编辑:黎敬姗