爱上草莓蛋糕爱上烘培

[作者：王玉珠|来源：大众社会工作服务中心|时间：2016-04-18] [大中小]

4月17日下午，大众驻埔心社区综合服务中心社工在二楼工艺小作坊开展“姊妹烘培班-草莓卷”，共吸引了5对亲子前来参与，一起享受了开心的烘焙时光。

活动开始前，社工先向参与的亲子介绍了活动的内容，针对小朋友初次尝试制作蛋糕的生疏，社工耐心向大家介绍了制作蛋糕卷所需的材料及制作步骤。由于是第一次制作，刚开始时，小朋友们还是显得害羞而不敢于动手，在社工的鼓励下，他们慢慢尝试动手，彼此交流合作。经过一个多小时的制作，初始的蛋糕底终于出炉了，打开烤箱后，顿时芳香四溢。之后在大家的协助下，把蛋糕卷成了蛋糕卷，并放上可爱的草莓，作品终于出来了。大家在品尝自己的劳动成果时，更是不时竖起大拇指，纷纷表示自已做的蛋糕卷干又香又好吃。

本次活动，不仅让社区小朋友在品尝美食的同时体验了烘培的乐趣，也给他们之间交流提供了一个平台。

编辑人：叶纬聪