10月27日,埔心社区综合服务中心开展姐妹美食fun享会,活动在中心二楼的工艺小作坊举行,活动共有11人参加。本次fun享会活动主要是让社区妇女在业余时间学习制作更多的美食,交流制作经验的同时也可以分享生活中的趣事,增加社区的凝聚力。
本次活动的制作内容是通过利用黄油、棉花糖、奶粉和花生制作出小朋友喜欢的糖果——美味的牛轧糖。社工首先将黄油热融后放入棉花糖,将棉花糖融化后放入奶粉,再将奶粉搅拌均匀后放入烤熟的花生,搅拌后放入模具冷却就大功告成。本次活动主要让妇女学会制作牛轧糖,令小朋友们可以在家吃到健康、美味的糖果,也可以让喜爱制作美食的妇女有了自己的舞台,搭建起彼此沟通交流的平台。
社工表示,通过开展本次活动,能让社区妇女在紧张的生活工作之余,释放压力,感受交流、休闲娱乐及精神上的享受,彰显了幸福文化的魅力,同时也期待下一次活动更加丰富多彩!