为培养长者的兴趣爱好，让长者在学习和交流过程中感受更多乐趣，促进社区长者之间的交往与社会支持网络的建设，营造老有所学，老有所乐的社区氛围，埔心社区综合服务中心在2018年4月开展“烤出幸福好滋味”长者烘培美食活动，共服务长者84人次。

本次长者烘焙美食一共有四节，长者通过四节活动的学习制作了迷你脆底披萨、烤乳酪面包、烤苹果脆片等。首先，社工向长者简要介绍活动内容，并一一介绍烘焙的制作工具以及材料。接下来，为了更好地促进各长者的参与，社工让长者两两配合，确保每个阶段的分工明确与有效配合。很快，披萨成功做出，社工让长者们都亲手参与到做披萨的过程，制作出属于自己的披萨，每节活动之后社工都会让长者将制作好的成品带回家，与家人共同分享自己的美食成果。陈阿姨表示自己孙女平时都不喜欢吃家里买的面包，这次不仅把奶奶做的乳酪面包吃完了，而且还想奶奶再次做给自己吃。 

本次活动取得了圆满的成功，我们将继续为长者提供更优质的服务，努力营造老有所学，老有所乐的社区氛围，增强长者归属感与提升长者满意度。