为了丰富青少年的课余生活，培养青少年对生活的热爱，提高青少年的动手能力及团队协作能力，11月16日，埔心社区综合服务中心开展了“快乐厨房由我做主”第五期活动，共吸引了20位青少年参与其中，大家在制作美食中感受不一样的课余生活。

  本次活动，社工还邀请了厨艺精湛的何老师前来指导。首先，何老师介绍了本次活动的烹饪的菜式，有香煎土豆片，清炒杂蔬，鸡蛋火腿卷，接着，何老师还讲解了每个菜式的烹饪方法、所需食材、配菜以及调料等，接下来，由志愿者为每组参加者派发食材、厨房用具等，小厨师们就开始分配好各自的工作，你洗我切、你炒菜我放调料，大家都团结协作，玩的不亦乐乎。短短的一个半小时，每组都完成了3道色味俱佳的菜肴。最后，大家一起围着坐共同品尝了他们的劳动成果，大家吃得无比欢畅。

  活动结束后，参加者纷纷表示通过自己双手制作的劳动成果，特别的美味，特别有成就感，此外，还通过了活动中，学会了团体协作以及餐桌上的文明礼仪等。埔心社区综合服务中心开展“快乐厨房由我做主”已经是第五期了，目的是为了让青少年感受家长每日做饭的不易，也为了让青少年掌握简单的厨艺。