9月19日,埔心社区综合服务中心在青少年活动室开展快乐厨房由我做主第十四期,由社工带领青少年制作美味手抓饼,共有15名青少年参与,活动旨在提高青少年个人厨艺,促进青少年交流互动。
活动前,社工讲解并示范手抓饼的制作方法。接下来,社工将参加者分成3组进行制作。紧接着,社工引导小组成员讨论接下来制作分工,你洗菜,我切午餐肉,把所有材料准备好后,大家就开始制作美味的手抓饼,你煎午餐肉,我煎饼皮、他摆菜,制作期间不时传出欢声笑语。经过一个多小时,美味的手抓饼就制作完毕。最后,社工组织大家坐在一起津津有味地品尝着共同的劳动成果,乐在其中。
活动中,参加者互动频繁,热闹非凡,能学厨艺,让青少年自已动手制作美食,还与伙伴们一起体验活动的乐趣;同时也为彼此留下了更多美好的回忆。