10月23日，埔心社区综合服务中心开展妇女学堂——南瓜饼制作，吸引了8名社区妇女参加。

活动现场，社工带领妇女把南瓜去皮去籽蒸熟，蒸熟的南瓜泥和糯米粉、面粉、糖搅拌均匀，揉搓成团包入适量红豆馅料，做成小圆球，再用牙签轻轻压出8条纹路中间放颗枸杞，把制作好的南瓜面团蒸二十分钟即可出锅，也可以放入平底锅中煎至两面金黄即可。南瓜饼做法简单，材料简单，味道却不简单，大家一边做点心，一边开心地交谈，一边品尝着自己亲手制作的南瓜饼，活动现场欢声笑语，其乐融融。

此次活动社区妇女积极性非常高，通过制作南瓜饼，不仅让大家学习南瓜饼的制作方法，也让大家能更好的融入社区，增进了社区妇女之间的沟通与交流，受到妇女的喜爱并得到了的称赞。