美味食代，与你齐分享

[作者：林静妍|来源：大众社会工作服务中心|时间：2016-07-23] [大中小]

为了让青少年过上既有意义又好玩的暑假，大众驻石排埔心社区综合服务中心社工在暑假期间开展了各种青少年兴趣班，其中作为最受欢迎的“快乐厨艺班”第一期于7月22日正式结束。快乐厨艺班在社区中心二楼手工作坊开展，由社工带领青少年一起制作美食，活动共吸引15名青少年参加。

此次活动共开展2节，活动内容包括厨房安全知识分享、既营养又美味的水果沙拉和三文治等的制做方法。活动中社工主要通过先示范再从旁协助青少年自已烹调的形式进行。在制作过程中，青少年能自觉安排分配“小任务”，包括洗、切、动手制作都能独立完成。青少年都说每次参加厨艺班都很开心，既能学会制作美食又能和小伙伴一起分享美食。

社工表示，通过开展“快乐厨艺班”第一期，培养青少年下厨的兴趣和爱好，增强青少年的自主，自理，自立的能力，提高青少年素质，修养及内涵，培养青少年独立自主品质。

编辑人：叶纬聪