“残健融合”是当前基层社区治理新模式的新亮点，为了更好搭建残疾人群体与社区居民的共融平台。社工于2022年8月31日下午开展“食”全“食”美-美食制作活动，帮助这群特殊的人打开心扉，树立乐观的心态，也让他们能够更加真切地感受美食的魅力，培养积极向上的兴趣爱好，以更好的状态面对未来的学习和生活。

根据走访了解，流涌尾社区的残疾人多为高龄长者，对传统美食较为喜爱，本次美食活动以制作“钵仔糕”为主题开展，活动开始前，社工简单向参加者介绍了钵仔糕的制作过程，并将提前准备好的材料分发给大家，让他们根据自己的喜好，调配材料。居民们在社工及志愿者的协助下，有条不紊的将马蹄粉、水、糖浆按比例进行调配，参与者按照组划分、组内成员各司其职，负责不同的步骤，等待糖和粉融合，融合后将调制好的粉浆倒入模具中，根据自己口味，放入食材。

经过15分钟的蒸煮，一个个晶莹剔透、香甜美味的钵仔糕出锅，居民们迫不及待品尝自己的劳动成果，纷纷都跟社工说，钵仔糕真甜真好吃，还表示想打包回去跟家人一同分享这份甜蜜。

本次活动，通过制作传统美食，提升残疾人的美食制作能力，同时挖掘参与者动手制作美食潜能，感受到制作过程中带来快乐体验。