为了丰富青少年的暑期生活，培养青少年对生活的热爱，让青少年学会思考，提高动手能力和创新意识，8月20日，埔心社区综合服务中心开展了“快乐厨房由我做主”第四期活动，活动吸引了21位青少年参与其中，大家都在制作美食中感受别样的暑期生活。

本次活动，社工还邀请了厨艺精湛的何老师前来指导。首先，何老师介绍了本次活动的烹饪的菜式，有可乐鸡翅、咖喱鱼蛋、玉米红萝卜炒火腿丁、红萝卜煎鸡蛋饼以及凉拌青瓜，参加者一听到可乐鸡翅和咖喱鱼蛋就发出了阵阵的欢呼声，接着，何老师还讲解了每个菜式的烹饪方法、所需食材、配菜以及调料等，接下来，由志愿者为每组参加者派发食材、厨房用具等，小厨师们就开始分配好各自的工作，你洗我切、你炒菜我放调料，大家都团结协作，玩的不亦乐乎。短短的一个半小时，每组都完成了5道色味俱佳的菜肴。最后，大家一起围着坐共同品尝了他们的劳动成果，大家吃得无比欢畅。

活动结束后，参加者纷纷表示通过自己双手制作的劳动成果，特别的美味，特别有成就感。埔心社区综合服务中心开展“快乐厨房由我做主”已经是第四期了，目的是为了让青少年感受家长每日做饭的不易，也为了让青少年掌握简单的厨艺。