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“你我共生

为弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,鼓励长

烹饪小能手,美味多士我来做

[作者:王惠玲|来源:大众社会工作服务中心|时间:2021-04-24] [ ]

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为丰富社区青少年的课余生活,让青少年了解美食的来历以及亲自动手制作美食的乐趣。424日,埔心社区综合服务中心开展快乐厨房由我做主第二十一期,由社工带领青少年制作西式甜品——西多士共有15人青少年参加活动。

当天下午,参加者早早的来到活动现场等待活动开始。活动前,社工讲解并示范西多士制作方法。接着,社工按年龄进行分组并引导小组成员讨论大家的“任务”,你切面包边,我抹花生酱他打发鸡蛋液,把所有材料准备好后接下来最关键的环节——煎西多士,在制作过程中不时斥着欢声笑语。经过一个小时的努力,一个个小小的正方形冒热气的多士就出锅了。最后,社工组织大家坐在一起津津有味地品尝着共同的劳动成果,乐在其中。

本次活动,埔心社综为社区的青少年搭建了一个良好的平台,不仅让青少年感受到饮食文化的丰富,还与伙伴们一起体验动手烹饪的乐趣,让他们掌握生活技能,同时也为彼此留下了更多美好的回忆。

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