为了丰富社区妇女的业余生活,培养她们的兴趣爱好,同时提升社区妇女的动手能力。5月22日晚上,在石排镇公共服务办的指导下,埔心社区综合服务中心组织13名社区妇女开展“乐享得意,食聚埔心”蛋挞制作活动。
活动开始,社工向妇女们介绍了制作蛋挞所需材料、必备工具、烤箱的相关知识及操作方法和注意事项。她们表示这是第一次接触到蛋挞制做,都非常感兴趣。社工先给妇女们演示一遍,再让大家亲手尝试制作,在社工耐心地指导下,大家都基本掌握了制作过程。经过短短一个多小时的制作,整个活动室都飘满了蛋挞的香气,大家吃着自己动手做的蛋挞,脸上洋溢着幸福的笑容。
本次活动不仅让社区妇女学习到许多关于烘培方面的知识和技术手法,发展相关潜力和兴趣,还能在制作的过程中增进辖区妇女之间的情感,促进邻里关系和谐稳定。