流涌尾社区综合服务中心开展“营养知多D”宣传活动

[作者：林玉娟|来源：大众社会工作服务中心|时间：2014-07-17] [大中小]

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2014年7月16日上午，中心组织社区长者开展营养知识活动，此次活动一共有27名长者参与其中。

由于多数长者的文化程度较低，不懂专业性的营养名词，社工便运用幽默风趣的语言，借助生活中的物质，向社区长者介绍补充营养的常见物质。当社工提及土鸡蛋的时候，长者们的情绪一下激动起来，异口同声说：“现在没养鸡了，因为禽流感、不卫生，都不让养鸡，我们也知道土鸡蛋的营养丰富”，勾起长者们对常见营养丰富的食物回想。社工还用番薯苗、南瓜苗展开长者对含膳食纤维高食物的话题，许多长者反映到，以前这些都没有人吃的，都是用来喂猪的。社工向其解释到这些食物都富含膳食纤维，能够帮助消化，预防便秘，降低患癌的机会。最后，社工带动长者回想所说的营养知识，将手上的食物贴到营养作用的展板上，有些分不清作用，旁边的长者就会提示她，将对应的食物贴到展板上。

据悉，在接下来的一个月，长者们将继续每周四前来中心做保健操，锻炼身体，同时中心也会开展长者写字班、手工班等活动，欢迎各位长者积极前来参与。

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