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流涌尾社区

10月20日 ,大众驻流涌尾社区综合服务中

工笔勾勒世

为了充实社区孩子们的暑假生活,培养孩子们

烘享快乐,亲子齐齐做饼干

[作者:吴黛丽|来源:大众社会工作服务中心|时间:2017-02-20] [ ]

 为了满足社区居民的美食制作需求,让社区居民相互交流学习的同时亦能体验动手制作的乐趣,219日下午,由埔心社区服务社区服务中心和可一烘培坊联办的饼干烘焙活动在可一烘培坊中开展,活动吸引了5社区亲子的热情参与。

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活动还没开始,参与活动的亲子便早早到达现场,围着制作材料观察了起来。社工邀请的烘培老师简单做了自我介绍,说明此次的主题是饼干制作,并给大家娓娓道来制作方法。接着老师邀请现场亲子做助手进行实际操作,所有制作步骤都准备好后,老师亲自将搅拌均匀的饼干浆装入裱花袋中,让亲子将自己的喜欢图案挤在烤盘中。半个小时后,两批饼干纷纷出炉,亲子们也迫不及待地品尝了起来。

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社工表示通过这类的烘培活动,不仅让居民既学习到了简单的烘培制作方法,又可以品尝到了美味,很期待烘培老师再次给大家带来类似的制作课程。

 

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