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流涌尾社区

10月20日 ,大众驻流涌尾社区综合服务中

工笔勾勒世

为了充实社区孩子们的暑假生活,培养孩子们

流涌尾社区顺利开展“在一起”亲子时刻之亲子雪饼DIY”

[作者:陈嘉丽 郑福红|来源:大众社会工作服务中心|时间:2019-04-24] [ ]

 

为了增进社区居民的亲子感情,促进亲子的相互理解、提高家庭默契力和沟通的关系,在2019421日上午,大众社工驻流涌尾社区综合服务中心组织了14个家庭、一共31人在流涌尾社区中心开展“在一起”亲子时刻之亲子雪饼DIY活动。

活动开始后,社工组织家长与孩子进行分组,每七组家庭为一个小组,一共两个小组共同制作。雪饼导师开始给每个小组派发做雪饼皮的材料,然后大家跟着雪饼导师给出的材料分量进行称量。过程中主要是家长进行测量,孩子辅助家长拌匀,拌匀的时候孩子全程投入,颇有兴趣的样子。拌匀之后雪饼导师把全部粉浆都放进一个盆子里面,放进蒸锅里面蒸熟。接着雪饼导师给每个小组派发制作雪饼馅料的制作材料,家长在旁引导孩子先听从导师的教导,然后称量与拌匀牛奶、燕麦、生粉,接着每组家庭轮流着到雪饼导师的桌子上进行煮制。大家都制作好馅料之后,雪饼导师给每组家庭派发上一步做好的雪饼皮,接着教大家怎么用雪饼皮包裹馅料,大家都认真听讲。用心看完导师制作之后,家长与孩子们一起制作,虽然不是每个人都做得好好看,但大家都很满意自己所制作的雪饼,有些孩子边做边吃,还说“好吃”。

 

负责本次活动的社工表示,通过本次亲子雪饼DIY活动能够进一步增强社区居民的亲子感情,促进亲子的相互理解、提高家庭默契力和沟通能力提升家庭活力。

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