4月11日，69岁的张桂娇和她在雅园社区舞蹈队的姐妹们，来到雅园社区长者饭堂，
给在那里就餐的老者表演节目。水红的舞蹈服穿起来，手里的花束也舞动起来，
老人们看得津津有味，一派热闹场景。
张桂娇同时还是长者饭堂的志愿者，平日里会到饭堂来帮厨。
她说，再过一年，她就70岁了，她也可以每日来长者饭堂就餐啦。
▲85岁刘群的午饭时间。雅园社区党工委委员张连香和老人在一起
东莞市南城街道雅园社区在社区开展“长者饭堂”已经快一年了。每日固定在“长者饭堂”就餐的老者，有20位。这几年，雅园社区老龄化问题突出，社区户籍人口1400余人，60岁以上长者就有200多人，其中75岁老人50多名。“长者饭堂”解决了社区70岁以上老人就餐的困难。
雅园社区党工委委员张连香介绍说，雅园社区专门为长者饭堂组建了巾帼服务队，为长者提供服务、送餐上门、防跌倒宣传等服务，关注老年人身心健康。
最近，社区又开展了针对长者的“长者自我管理习惯”培训班，让更多老年人进入到志愿者队伍，让长者意识到自己的价值，提升参与服务的决心和自信。“我们计划将服务对象进一步扩大，让更多的长者受惠，进一步推动社区居家养老服务业的发展，让社区老人老有所依，安享晚年生活。”张连香说。
“长者饭堂”，温暖的长者之家
85岁的刘群，每天的午饭大体是这样的：三个荤素搭配相宜的菜，一碗米饭，一碗汤。刘群说：“每天在这里吃午饭，自己就不用下火做饭了。太方便了。”
雅园社区75岁老人50多名，有独居老人，也有一些不与儿女住在一起，买菜做饭十分不便，平时吃得也简单，经常是隔夜饭菜，缺乏营养。
雅园社区原本肉菜市场比较小，品种单一，如果到更远的综合农贸市场去买菜，路途比较遥远，也不方便，社区孤寡和贫困老人的就餐食问题出现困难。刘群说：以前她中午的饭菜非常简单，吃一些咸菜就饭，一个鱼头可以吃好几天。
张连香介绍，为了给社区长者提供生活上的便利，雅园社区借着东莞市民政局推出的“长者饭堂”试点建设的福利政策，投入17万元，在社区综合服务中心大楼老年活动站划设专门的长者用餐区域，约100平方米。去年7月，雅园社区长者饭堂启用了，成为当时南城街道首个长者饭堂。成功推出后的“长者饭堂”，就餐环境清新明快，原木色的餐桌椅，青瓦屋檐的内部装饰，青砖装饰墙面，一派典雅宁静。
老年人饮食喜欢清淡，雅园社区通过招投标，选择了与社区有着深厚渊源的“雅园蒸品”为长者饭堂配菜。其菜品的烹饪方式以蒸、炆、灼为主，再配以时令营养炖汤。长者食堂的食材以鱼、猪肉、鸡肉、时蔬为主，每顿饭菜标准18元，保证吃得营养。
张连香介绍说：“前期我们的主要服务对象是定位在75岁以上的老人，后来扩大范围到70岁以上，经过一段时期的运作之后，现在大概有20位老人成为固定就餐的成员。以独居、孤寡、高龄等困难老人为重点。”雅园社区长者饭堂得到市和社区的补助，周一至周六向长者提供午餐和晚餐，就餐长者每人每顿最高补助13元，个人自费费用最低5元/餐。
现在刘群再也不用为午餐和晚餐发愁了，每天上午11点，下午4点半，她都会定时到“长者饭堂”来就餐。“长者饭堂”有空调、电视、棋牌娱乐设施，不少长者用过餐后，并没有回家，而是留在综合服务中心，打牌娱乐聊天，一片欢声笑语。 
老有所为，积极参与志愿者工作
张连香介绍说，雅园社区组建了几个专门针对长者和妇女为主的服务队，像专门服务长者饭堂的“巾帼服务队”，还有雅园心田志愿者服务队。参与心田志愿者服务队服务队的居民，会把家里种植的蔬菜，分出一部分来放到服务队里来。社区工作人员会分拣出不同品种，搭配好再派送到有需要的家庭中。张桂娇就非常热心参与服务队的志愿者工作，她常常是刚从地里忙活完自家的活计，就满身汗地来“长者饭堂”帮厨。
志愿者服务队会针对长者开展各种居家养老的有意义的活动，比如在年节里，会组织老人制作客家的特色美食，给老人们改善口味，也传承客家的特色文化。
张连香介绍，要推动社区居家养老服务业的发展，一定要试图让社区老人主动参与进来，实现自我管理，老有所为，提升与社区的互动和归属感，更好安享晚年。
雅园社区中心场地管理的工作，就曾招募老年志愿者介入，后逐渐成立了一支老年志愿者服务团队，日常陪同值班社工一同对中心场地进行有效管理，让更多老人感到“老有所为，志愿快乐”的服务精神。
为活跃社区长者社会化服务的文化氛围，增强老年人或残障人士参与社区志愿服务的积极性，4月9日，一场名为“汇聚阳光”中心场地管理老年志愿者团队的茶话会举行了。活动中“分享老年志愿服务趣事”的环节，让参加者很受触动，大家表示钦佩志愿者的无私和坚持。老年志愿者的工作得到了认可和感谢，他们对如何做好中心场地管理工作积极建言献策，现场讨论热烈，气氛和谐。张桂娇表示，老年人一定要多参与到社区志愿服务中来，做自己能做的，做到老有所为、老有所乐。
文字：王红林
摄影：王红林 张连香
编辑：李世英
