与食会友，体验味蕾

[作者：周丽婷|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-04-24] [大中小]

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4月22日下午，大众驻东莞中学初中部社工在考务室组织学生开展了“与食会友体验味蕾”动手体验活动。通过同学们亲手制作食物，加强同学之间的交流与合作，同时促使同学在制作过程中思考并非所有食物都能搭配成美食，让他们明白到每样食物都有其专属特性。

活动开始，社工通过PPT介绍了韩国的三大经典美食：泡菜、烤排骨及米糕，讲述了餐桌上的礼仪，启发同学们对美食与文化之间关系的思考。跟着，社工开始展示韩国著名小吃“紫菜包饭”的原料和做法，鼓励同学发挥创意，做出一道独特的紫菜包饭。

本次活动中，同学积极响应，互帮互助。同学表示，以前从未亲手做过食物。今天能尝试自己制作紫菜包饭，并吃到自己做的东西，感觉非常满足。有的同学则表示，很喜欢这样的活动，既可以增长见识，也可以亲身实践提高自己的生活自理能力，希望社工多开展这样的活动。

编辑：曾倩雯

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