近日，大众驻虎门敬老院社工了解到院内老人的饮食观念相对落后，直接影响他们正确选择食物。为了让老人养成良好的饮食习惯，9月17日，大众社工在2名志愿者的协助下进行了新尝试，成功举办了“我和健康有约”健康饮食讲座。

讲座上，社工通过向老人们讲解《老人膳食营养金字塔》，并有针对性地介绍具体粗粮、水果、蔬菜的功效，以及食用方法等，纠正老人们错误的饮食观念，鼓励他们养成科学的饮食方式，根据自己的身体状况有针对性地摄入有益的食物，达到预防疾病，甚至是“食疗”的效果，从而能吃得美味又健康。

知识性的讲座一般都较为枯燥、乏味，难以吸引老人们的注意力，为了达到更好的教学效果，社工做了新尝试，采取多种方式吸引老人们的注意力。一、所用的教具均以形象生动为原则，制作了90*120厘米的大型彩色《老人膳食营养金字塔》，同时在桌面上摆放着装有各种五谷杂粮的盘子让老人自己看看、摸摸，亲自感受。二、活动期间以品赏自制粗粮粥为“诱饵”，引导老人认识具体的五谷杂粮功效。三、现场制作了蔬果沙拉让老人们尝尝鲜，已达到形象介绍蔬菜、水果的多种食用方法的效果。

据悉，本次健康饮食讲座由于活动前考虑周全、宣传到位，充分调动了老人们的参与热情，现场的出勤率达到50%以上，比常规的小组20%的出勤率提高了不少。活动期间，老人们表现积极，在社工的热情互动和耐心鼓励下，渐渐接受了新的养生知识，并对现场品尝的杂粮粥评价很高，表示活动后自己也会尝试，养成健康的饮食习惯。