为了丰富社区青少年的假期生活,促进青少年之间的朋辈互动,同时培养青少年对烘焙的兴趣。大众驻蛤地社区综合服务中心结合社区青少年的需求,于8月17日至20日开展了“暑期好滋味”蛤地社区青少年美食制作小组 。
本次小组一共有4节,分别学习了芒果班戟、水果果冻、蛋挞披萨以及芋圆、红豆、烧仙草、椰奶糖水等美食。在第一节小组开始中,社工通过互动游戏让组员间相互认识。在随后的每一节小组中,社工为组员讲解小组的的内容并分发材料以及工具给组员们。在制作的过程中,社工在旁观察着组员的制作情况,并适时地给予指导。而组员之间积极沟通,分工协助共同完成每一节的美食,使得小组有序进行。
本次小组一共吸引了14位社区青少年参加,参与人次达44人次。小组结束后,组员们纷纷表示十分喜欢参与这种有好吃又好玩的活动,自己也会在活动结束后在家中尝试制作,并期待以后能够继续参与这些有趣的活动。