2月7日，为了让社区传统美食得到更好地传承，大汾社区综合服务中心邀请了社区有经验的长者教习社区青少年一起学习制作东莞过年特产——油角。同时，我们将活动中做出的成品包装好，作为社区残疾人、高龄独居长者探访的礼品，为社区长者。高龄长者送上节日的祝福。
2月6日，大汾社区的长者义工购买了相关的物资，并一起做好活动前的筹备，如提前炒花生、压花生碎等，同时将所需的器具清洗干净。
2月7日上午，参加者们准时到达中心，认真观察长者义工们揉面粉，有的参加者还主动协助揉面粉，希望能够将长者义工的全副“武功”都学到。“来，这样用杯子压出一个圆饼、轻轻地用手压平一点”“将一些馅料放在圆饼中间，捏紧口，慢慢地捏出花纹”……长者义工们认真地教习参加者制作油角，一步一步详细地说明油角的制作技巧。
在大家认真学习捏油角的同时，已经有义工准备好油锅，开始炸油角了。看着金黄色的油角一个一个地浮上来、香味扑鼻而来，参加者们充满了期待。两名阿姨带孙子、孙女过来参加活动，看到大家的劳动场景，也忍不住一起愉快地参与到活动中。
