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10月20日 ,大众驻流涌尾社区综合服务中

工笔勾勒世

为了充实社区孩子们的暑假生活,培养孩子们

齐手制作水果木糠蛋糕 同分享美食

[作者:江燕兰|来源:大众社会工作服务中心|时间:2014-11-08] [ ]

 11.7齐手制作水果木糠蛋糕 同分享美食.jpg

 

为了提高青少年的动手能力,丰富大家的日常生活知识和素质,万江流涌尾社区综合服务中心于117日在中心一楼的配餐室开展了一场美食坊系列活动,共得到10名青少年积极参与。

参与者兴高采烈地带着准备好的水果来到中心厨房一起来制作水果木糠蛋糕。工作人员先简单介绍活动的内容与环节,与参与者玩个热身小游戏。工作人员先将参与者分两个小组,再分发材料和工具。在工作人员的指引下,参与者们的配合度很高,有的在打奶油、有的在切水果、有的把消化饼干压碎、还有的把压碎的饼干用过滤网进行过滤。所有工序完成后,参与者等待工作人员派发木糠蛋糕杯,杯拿到手后,工作人员带领参与者把做好的材料一层分一层的倒进杯子里,很快就完成了一个作品,参与者既兴奋又新鲜,对自己的作品相当于满意。

这次的活动不仅能够提高大家的动手能力,也加深了朋辈之间的友谊,同时伙伴们也能聚在一起分享美食的乐趣。

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