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【大众新闻】《广州日报》与爷爷奶奶DIY月饼

[作者:董哲|来源:大众社会工作服务中心|时间:2015-09-24] [ ]

广州日报 - 2015年9月24日 - DGA16 生活圈版 - 与爷爷奶奶DIY月饼_副本.jpg

广州日报讯 (记者董哲 通讯员姚燕兰)9月19日上午,大众社工机构派驻虎门镇敬老院的社工组织“外孙们”到敬老院开展冰皮月饼DIY活动,和老人们一起迎接中秋佳节。
据了解,“外孙计划”自今年开展以来,共有30名外孙先后与院内老人建立一对一或一对多的“亲人关系”,他们每个月都会抽空看望爷爷奶奶。当天的“外孙计划”联合活动分为4个环节:词语解释、冰皮月饼DIY、月饼比拼、现场品尝月饼及其他。
本次活动的压轴当然是冰皮月饼DIY。为了方便老人们动手制作,阿中等几位志愿者提前将冰皮粉和好,冻成现成的冰皮,月饼馅也准备好了。
“外孙”跟各自结对好的爷爷奶奶一起分工合作,其乐融融。老人将皮摊开,外孙放馅进去,再由老人包好,然后一起用模具印制,月饼就成型了。心灵手巧的婆婆们学习能力很强,很快就学会了制作要领。不一会儿,一个个好看又好吃的月饼就从他们手中诞生了。现场也有细心、贴心的“外孙”们将水果剥给爷爷奶奶吃。
 
 新闻来源:《广州日报》与爷爷奶奶DIY月饼   http://gzdaily.dayoo.com/html/2015-09/24/content_3015833.htm
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