虎门敬老院长者与“外孙”齐DIY冰皮月饼

[作者：姚燕兰|来源：大众社会工作服务中心|时间：2015-09-19] [大中小]

2015-9-19 虎门敬老院冰皮月饼DIY 姚燕兰 (5)_副本.jpg

9月19号上午9点至10点30分，大众驻虎门敬老院社工组织“外孙们”来到敬老院开展冰皮月饼DIY活动，和老人们一起提前庆祝中秋佳节。

“外孙计划”自从今年开展以来，共有30名外孙先后与院内老人建立一对一或者一对多的“亲人关系”，他们每个月都会抽出时间看望爷爷奶奶。今天的“外孙计划”联合活动分为4个环节：1,词语解释。2,冰皮月饼DIY。3，月饼比拼。4，现场品月饼及其他。

第一环节的词语解释包括中秋节、知足常乐、感恩和社工开展的“外孙计划”指的是什么等。前半部分是为了宣传院友之间和谐共处的理念，后半部分是进行社工活动，社工服务宣传。

本次活动的压轴当然是冰皮月饼DIY。月饼是中秋的传统美食，传统的月饼年年吃，根据需求调查，老人们对于“冰皮月饼”这个新鲜食品颇有兴趣，满怀新奇心。与传统月饼相比，要想知道冰皮月饼的区别，就只有亲手制作，吃过才知道啦。为了方便老人们动手制作，啊中等几位志愿者已经提前将冰皮粉和好，冻成现成的冰皮，月饼馅也准备好了。

外孙跟各自结对好的的爷爷奶奶一起分工合作，其乐融融。老人将皮摊开，外孙放馅进去，再由老人包好，然后一起用模具印制，月饼就成型了。所谓“宝刀未老”，心灵手巧的婆婆们学习能力很强，很快就学会了制作要领。不一会，一个个好看又好吃的月饼就降生在他们手中了。现场也有细心，贴心的外孙，殷勤地将水果剥好皮给爷爷奶奶吃。爷爷奶奶纷纷竖起了大拇指：谢谢你们。今天很开心。

一番努力之后，各个组已经大功告成了。经过现场评委的打分，最后是珍姨和兰姨两个队胜出，获得了本次大赛的冠军。现场每个人都很开心，各自都有自己的成果，尤其老人们，吃着自己做的月饼，格外满足。

编辑：杨志文

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