4月21日下午,大众社工驻万江大汾社区综合服务中心社工在大汾中心一楼老年人活动室开展“我能我行”技能提升活动之“相约3点整”活动,通过这次活动组织参加者共同进行点心“水晶饼”美食制作与分享,促进参加者兴趣培养及技能提升。
本次活动主要由活动流程介绍、美食制作、分享三部分组成。首先社工进行本次活动的内容及流程的讲解,令成员能充分了解本次活动的内容、活动流程以及活动目的。在活动开始前,社工与参加者进行沟通,收集参加者对中心家庭服务的意见,参加者对美食制作、插花、瑜伽等活动表示支持,日后中心可以多开展此类服务。然后由社工为大家分享、演示“水晶饼”的做法,进行现场指导。在演示过程中,社工引导参加者参与示范体验,参加者积极参与,称粉、称油、揉面团等。参加者们看完社工的示范,也开始动起手来,自觉进行分工,积极投入活动当中,逐渐可以熟练地独立完成点心制作。期间,有的家长耐心地教孩子怎么把面团揉圆、捏平、包馅、压模……体验过程中参加者们相互帮助,相互学习做出一个个精致的“水晶饼”。在出锅后,看到晶莹剔透的“水晶饼”,大家脸上洋溢着开心、自豪的笑容,迫不及待品尝自己做的小点心,纷纷表示美味。活动结束后,参加者们表示对本次活动的赞同与支持,希望日后多开展此类活动。
本次活动得到14名参加者参与和支持,中心也将继续开展相关妇女领域活动,为社区妇女提供更多服务。