大汾社区综合服务中心于10月13日在中心大院开展了“大汾文化”社区长者文化学习项目之一起制作咸“团仔”。活动旨在丰富长者的日常生活，并让其发挥个人潜力及特长，教习社区青少年学习传统技能（制作咸“团仔”）、传承传统文化。

本次活动招募了15名社区长者义工。活动前社工与长者义工确定制作咸“团仔”的制作方法及所需要的材料，确定好制作流程。

在制作过程中，长者义工们先揉好大面团，再分给每组参加者。参加者们认真地观察长者义工的动作，学习揉、捏“团仔”。咸“团仔”的制作步骤较简单，参加者们一下子就能够学会，并且做出成品。在参加者制作的期间，社工收集已经做好的咸“团仔”，先蒸熟一批，让大家做完之后能够及时品尝自己的手艺。 

在等候咸“团仔”熟的期间，社工与参加者们、长者义工们一起分享了本年度的嫲孙美食制作系列的内容，并对一直支持中心各种服务的长者义工们表示感谢。