中国不同的地域有不同的主食文化，通常是“南米北面”，这是因为在南方耕地以“水田”为主，多数种植水稻；而北方耕地以“旱地”为主，多种植喜干的小麦，因地域作物的不同，形成南方喜好米饭、北方人喜好面食的主食文化。莜面虽不是我们南方人的主食，但随着各地文化的融合，面食也逐渐成为我们南方的餐桌上一道美食。为了加强社区儿童青少年对传统文化的认识，7月27日早上9点，大众驻博厦社区社工组织社区19对亲子家庭到东莞市南城西贝莜面馆进行趣味莜面DIY体验。

为了让小朋友切身体验到面点师的角色，西贝莜面馆特意为小朋友们准备了“面点师”装，小朋友们系上围裙、戴上厨师帽，俨然一个小面点师模样。换好装束后，由西贝的工作人员带领大家集体跳热身舞蹈。紧接着就到了活动的精彩环节，小朋友们体验传统的搓莜面技艺：小朋友们在专业的指导人员下学习制作莜面（家长在旁边协助）。大家学会了“小揪揪”和“汪汪”2种莜面制作后，剩下的面团由小朋友们自由创意，发挥想象，制作成自己喜欢的莜面造型，部分小朋友做成了棒棒糖、小熊、蘑菇……最后的环节是小奖状颁发环节，为小朋友们颁发“莜面小达人”荣誉小证书作为留念。

社工表示，希望通过此次活动，能丰富社区儿童青少年及其家庭的精神文化生活，弘扬中国传统文化，加强社区儿童青少年对传统文化的认识，促进社区儿童、青少年与父母、朋辈等的情感交流与互动。