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与“食”俱

结合博厦社区“圆梦农舍”项目设

万江白玉兰

暑假是儿童安全事故的高发期,为了提高儿童

与“食”俱进,柠檬百香果蜜制作活动顺利开展

[作者:叶鹤龄 陈桂群 |来源:大众社会工作服务中心|时间:2019-07-16] [ ]

 

结合博厦社区“圆梦农舍”项目设计初衷,5~8月份不太适宜种菜,在此期间以开展“圆梦农舍·乐学堂”系列活动为主。为了丰富农舍舍员的精神文化生活,提升他们的动手能力与生活技能,促进他们对饮食潮流的认知和了解,启发他们的营销理念,2019625日,大众驻博厦社区社工组织开展了柠檬百香果蜜制作活动。

 

活动获得了舍员的一致肯定。活动中,在社工的指导与志愿者的协助下,残友学习如何制作柠檬百香果蜜,每个人都认真听讲,谨遵步骤,一丝不苟。通过社工引导,大家进行了发散性思考,了解到如何将单一的、价值低的产品变成增值的产品,同时了解、认识了何谓“网红食品”,从中获得了启发并对日后“圆梦农舍”的农品营销的方式方法有了初步的构想。

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