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“粽叶飘香

五月初五,粽叶飘香,为进一步弘扬传统民俗

亲子其乐融融,齐做汤圆美食

[作者:钟秀灵 钟淑君|来源:大众社会工作服务中心|时间:2019-02-16] [ ]

 

大众社工驻霞边社区综合服务中心社工通过前期的走访调查,得知社区亲子的文娱生活方式较为单一,他们有多样化发展的亲子关系需求。同时社区亲子希望在重要的节日中有符合节日的服务开展。为此社工与社区亲子一起开展了一期主题“做汤圆,庆元宵”的亲子服务。

2019216日星期六早上10:00,已报名的社区亲子来到文化中心二楼活动现场签到。活动一共招募了7对亲子,共15人,内容分为元宵传统习俗分享和做汤圆品汤圆两个环节。关于元宵节传统习俗,参加者了解最多的就是吃汤圆,也有部分参加者了解到赏花灯的习俗,社工根据他们的分享做了补充,增加参加者在元宵习俗方面的认识。到了真正展示技术的时候到了,不管是家长还是小朋友,都期待着亲手来做汤圆。小朋友在家长的指导下,把水慢慢倒入到糯米粉中,小心地和着面粉。做好面团后,家长负责把片糖切碎混合到芝麻馅料中。面团和馅料都准备好了,亲子都展示各自的本领来做汤圆。即使是三四岁的小朋友,在家长的耐心指导下,都能包出一个个带着点芝麻黑点的白汤圆。该家长说,我们这里的汤圆都是小朋友做的,很高兴有这样的锻炼机会给到小朋友,而且也可以认识到社区里的一些新朋友,甚是开心。

 

烹煮的工作当然交给我们厨房能手妈妈们,小朋友看着锅里一个个白团子浮起来,都兴奋地说,终于吃到我做的汤圆了。即使外形欠缺,但活动中家长和孩子都吃得香香的。在活动结束之际,社工也邀请现场亲子参加中心的其他服务,他们都表示很愿意参加或已报名中心的其他活动。

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