为迎接中秋佳节，丰富女职工业余文化生活，9月15日晚上，石排镇总工会、石排先锋号职工服务中心，在京木（中国）创意展示有限公司举办了“巧手做冰皮，甜蜜迎中秋”冰皮月饼活动（第一期），吸引了31名女职工参加。

    活动邀请了英国PME翻糖认证导师、米苏烘焙教室、米苏烘焙生活馆和Misu烘焙材料专门店创始人何淑娟担任指导老师。首先，何老师介绍制作冰皮月饼需要用的材料、道具及用途。接着，老师带领女职工亲自动手制作，体验月饼制作的乐趣。女职工将揉好的面皮，加上一些果蔬粉调色，再包上满满的馅料，往模具中一放一按，一个个晶莹透亮、极具创意的冰皮月饼就制作完成。女职工亲自制作的冰皮月饼，不仅现场可以品尝到它的美味，装进精美的礼盒中带回家，更能与家人同享这份甜蜜的美味。

    本次活动，女职工亲手制作了一份寓意团圆和美满的月饼，感受到了工会“娘家人”的温暖的同时，也感受到了中秋佳节的气氛。