为迎接中秋来临，19日上午，大众社工机构驻常平残联的社工在横江厦村残疾人协会开展了“我的月饼我做主”冰皮月饼DIY活动。活动除了横江厦本村的6名残疾人参加外，也吸引了其他村的10名专职委员积极参与。
       活动中，社工李楚和冯茂负责技术指导，对冰皮粉调配及月饼按压成型做了详细的讲解，并示范做出样本。参加者各自选择了喜爱的馅料口味和模型进行冰皮月饼的制作，完成成品后即时放入冰箱冷冻。在体验DIY乐趣之后，残疾人朋友们品尝了自制的冰皮月饼，纷纷表示口感独特，十分清爽美味。
       据悉，这是常平残联社工针对该镇残疾人开展的“以食会友”系列活动的头炮，接下来将陆续推出蛋糕、饼干、寿司等美食DIY系列活动。所谓“民以食为天”，社工希望能够借此类美食DIY的活动让更多的残疾人朋友走出家门，体验新生活，结识新朋友。