常平残联社工开展“DIY美食系列之冰皮月饼”活动

[作者：黄伟棠|来源：大众社会工作服务中心|时间：2013-09-17] [大中小]

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9月16日下午，大众驻常平残联社工在镇残联的支持下于康复就业服务中心一楼厨房开展了“DIY美食系列之冰皮月饼”活动，这次活动一共有16名专职委员参加。

活动中，社工负责技术的指导，首先对制作冰皮月饼作出了详细的讲解，并现场进行了制作教学。参加者各自选取自己喜欢的馅料和月饼的模型进行制作，并将制作好的冰皮月饼放进冰箱里进行20分钟的冰镇。最后，社工组织参加者一起分享自己DIY月饼的心得和体会，并尝试自己亲手做的冰皮月饼。

社工通过开展类似DIY美食的活动，希望让残疾人体会DIY的乐趣和学会制作冰皮月饼之余，增强各社区（村）专职委员之间的交流和分享。

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