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精残部学员加入曲奇糕点坊DIY曲奇

[作者:班克常|来源:大众社会工作服务中心|时间:2014-11-22] [ ]

 11.21精残部学员加入曲奇糕点坊DIY曲奇.jpg

 

1121,大众驻托养中心精残部工作坊弥漫着一阵阵糕点的清香,各式曲奇糕点在工作人员与学员巧手拨弄下新鲜出炉,吸引中心各部门众人纷纷来到精残部一品为快。

饼干吃过很多,但自己动手DIY做的饼干却是“大姑娘上轿头一回”,怎能不受学员们的欢迎呢?活动还没正式开始,学员们已经把活动现场挤得满满当当的。在部门工作人员的指导下,学员们有模有样的从塑曲奇模型开始学起,将打好的糕点放到模具袋,用力将里面的面料在烤盘上挤压成曲奇形状。虽有工作人员从旁示范和指导,但轮到学员们自己操作的时候,还是不可避免的出现了各种“欢笑”场面,有些学员用力太猛而挤压出了“巨无霸”曲奇,有些学员似乎担心压坏了模具袋而轻手轻脚的,反而挤出来的曲奇皮薄肉少,在烤炉中经不起高温的考验。

面对各式各样的曲奇,工作人员没有灰心,而是耐心的指导学员,辛勤的付出总会有回报。学员们在反复尝试后,终于掌握了挤压的力度与技巧,完成了属于自己特色的作品,看着烤炉里逐渐弥漫出曲奇的清香,学员们满脸洋溢着笑容与期待。

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