曲奇不仅美味,而且制作简单,很多人会在节日里亲手制作一份手工曲奇,送给亲朋好友。1月16日早上9点,大众驻莞城博厦社区社工在社工办公室开展开展“迎新春、焙温暖”,社区女性曲奇饼干DIY活动,让大家感受春节喜庆的氛围和祝福。
活动开始,社工向大家简单介绍了制作曲奇饼干所需要的的材料,随之一边讲解制作方法,一边现场操作示范。听完社工的讲解后,大家都迫不及待地想要尝试制作,从黄油的打发,到面粉的过筛、黄油搅匀到裱花造型,有条不紊一步一步地,随着一阵阵奶香扑鼻而来,曲奇饼干制作完成了。在等待烘烤的时间里,大家畅所欲言,分享自己的生活琐事,大家有说有笑的,表示时间很快就过去了,希望以后能多开展这样的活动,既能学到烘焙知识也结交了很多朋友。啊香:“回家以后,做这个给家人尝尝,健康无添加,还比外面买的好吃!”
社工表示希望通过开展一系列的妇女家庭活动,丰富社区妇女的日常生活,提升社区女性社会参与度、释放紧张工作和生活的压力、和谐家庭关系。